หยิบยืมเมนูหร่อย

เด๋วทิตย์นี้จะทำ..เอามาแปะไว้ก่อน..ขี้เกียดไปรื้อดูในพันทิพย์
 
ซื้อของมาละ..มันฝรั่ง ชีส..กิน 3 คำเมินอีก โดนเตะแน่
 
 
สังขยาฟักทองนมสด

http://www.pantip.com/cafe/family/topic/N6733634/N6733634.html

ไข่ตุ๋นปลาสามรส

http://www.pantip.com/cafe/family/topic/N6755520/N6755520.html

ข้าวโพดอบเนยเนสเล่ย์

http://board.raklukefamilygroup.com/viewtopic.php?t=299012&highlight=

ทําซีลีแล็คเองง่ายๆให้ลูกค่ะ

http://board.raklukefamilygroup.com/viewtopic.php?t=165285&highlight=

มันฝรั่งตุ๋นนมขนมปังค่ะ

http://board.raklukefamilygroup.com/viewtopic.php?t=290642&highlight=

เต้าหู้ไข่ราดครีม

http://www.pantip.com/cafe/family/topic/N6798234/N6798234.html

ซุปชีสทอดเห็ดเข็มทอด

http://www.pantip.com/cafe/family/topic/N6817377/N6817377.html
หมูสับผัดมันฝรั่ง
http://www.pantip.com/cafe/family/topic/N6838731/N6838731.html

http://www.pantip.com/cafe/family/topic/N6862129/N6862129.html
มันบดไข่แดงราดชีส

 

เมนูอาร๊อยยย อาหร่อยยย….

เซ็งชิบเป๋งเลยว่ะค่ะ..รถโดนชิ่ง..ไม่มีรถจะใช้ มิวไม่มีคาร์ซีท…ไม่ได้ไปไหน…ไม่อยากจะด่า..เบื่อ…
 
หาไรทำแก้เบื่อ กันดีก่า..
 
เมนูนำเสนอวันนี้…สืบสอดกันมาเป็นมรดกตั้งแต่ครั้งคุณยาย..ฮิ้ววว..พูดซะเวอร์ แต่จริง อะ..
 
ดูงี่เง่าๆ ไม่มีไรเลย..แต่หร่อยๆๆๆ..กินได้กินดี ได้ทั้งครอบครัว…ฮิฮิ
 
ที่มา คือ มันมาจากไส้แซนวิชล่ะขอบอก..
 
สารตั้งต้นสำหรับ 1 บล็อคน้ำแข็ง
1. เนยสด
2. หมูสับ ในรูปใช้ประมาณ 2 ลูกปิงปอง
3. มะเขือเทศหั่นเต๋า ในประมาณ 1 ลูก นิดๆ
4. หอมใหญ่ 1/4 ลูก
5. น้ำเปล่านิดหน่อย
6. เครื่องปรุงรส พวกเกลือ แม้กกี้ พริกไทย แป้งมันหรือแป้งข้าวโพด(ถ้าจะใช้)
 

ขั้นตอนการทำ ขั้นพื้นฐานนั้นก้อง่ายแสนง่าย

1. เอาเนยลงในกระทะ…

2. ผัดหอมใหญ่กะเนย ให้พอสุก

3. ใส่หมูลงไปผัดๆ

4. ใส่มะเขือเทศลงไปผัดๆ

5. เติมน้ำหน่อยนึง ปรุงรส ด้วย เกลือ/แม้กกี้/พริกไทย/น้ำตาล

6. อาจจะละลายแป้งมันลงไปนิดหน่อยให้น้ำหนืดๆ ดูน่ากิน

อะฮ้า…

มาดูแบบประยุกต์กันบ้าง

 รูปแรกเห็นม๊า..เราแอบทอดเตาหู้ลงไปพร้อมกันด้วย

เต้าหู้ทรงเครื่อง เอาเจ้าซอสข้างบนนี่ล่ะ..ราดลงไป..อร่อยเหาะเร้ย..

หรือจะกินกะข้าวสวย ก้อได้

หรือ เป็นสปาเกตตี้ซอสหมูสับ

หรือจะเป็นกะเตี๋ยวหมูสับก้อได้ ถ้าใช้เส้นใหญ่

หรือจะเป็นไข่เจียวทรงเครื่อง เอาไข่แดงตีผสมกะ สปส ข้างบน ละเอาไปทอด..

หรือจะเป็นไข่ยัดไส้

สำหรับคนโตๆ..ปรุงรสด้วยแม้กกี้ พริกไทย น้ำตาล จะหอมๆๆ น่ากินมาก..

ทำเป็นไส้แซนวิช..อันนี้ ทำกินประจำเลยที่บ้าน (เวลาขยันๆน่ะ) จับหนมปังเข้าเครื่องอบแซนวิช ตักๆไส้ใส่ อบ…รอเวลากิน..หอมหร่อยมากมาย..แต่ต้องปรุงรสเข้มๆ เผื่อไว้กินกะหนมปังหน่อยนึง พกไปกินข้างนอกบ้านก้อได้…

โฮะๆๆๆๆๆ นึกไม่ออกแล้นว่าจะเอาไปทำไรได้อีก คิดต่อเอาเองละกัน…ไปล่ะ

 

ก่อนจะไป..ฝากผมทรงใหม่ไว้ในอ้อมใจทู๊กคน…เพิ่งตื่นนอนก๊าบบบบ…….

เมนูอัพเลเวล

ว่าจะเอามาอวดตั้งนานละ…ขี้เกียดถ่ายรูป พอดีวันก่อนว่าง เลยหารูปมาให้ดู..นวัตกรรมง่ายแสนง่าย…ซึ้ง….ไฟฟ้า สำหรับคนไม่มีเวลา เช่นเรา

จริงๆ แล้ว…ใช้แทนที่นึ่งขวดนมได้เลย… ไม่ต้องมานั่งจัดวางขวดลงในแรค โยนๆลงไป หมุนปุ่มเวลา 10-15 บาที…ขวดนมพร้อมใช้ ถูกกว่าที่นึ่งเอเว้น 2 เท่าก๊าบบบบบบบบ ขอบคุณนวัตกรรมนี้มากๆๆๆๆๆ (ถ้าเห็นอันนี้ทีแรกคงไม่ซื้อที่นึ่งเอเว้นแน่ๆ)  อ้อ ไม่ต้องคอยเติมน้ำทุกครั้งหลังใช้ด้วย..ใส่ลงไปข้างใต้เลย ลิตรนึง พอระดับน้ำลดถึงขีดค่อยเติมใหม่ ว่างๆ ก้อเอามาล้างทำความสะอาดสักทีนึง..เป็นอันจบ

ตอนนี้ ก้อเลยเอาไว้ใช้นึ่งจานชามมิวมิวข้างล่าง พร้อมกับอุ่นอาหารให้มิวมิว อุ่นข้าวสวย อุ่นซาลาเปา และอื่นๆ สบายมากกก ไม่ต้องนั่งเฝ้าหน้าเตาแก๊ส คอยวิ่งมาดู และอาหารที่อุ่นออกมา ไม่แห้งและร้อนจี๋เหมือนใช้ไมโครเวฟด้วย!!!!!!!!

 

เมนูของมิวมิว นำเหนอๆ

ออมเล็ท ชีส กับข้าวตุ๋น

เอาไข่ไก่ เลือกเอาแต่ไข่แดงนะ(เมนูนี้ อาจเสี่ยงต่อการแพ้อัลบูมิน ในไข่ขาวสำหรับเด็กบางคน เพราะเลือกมาแต่ไข่แดงเพียวๆยังไงก้อยังมีไข่ขาวติดมามั่งล่ะนะ)…ตีๆๆๆๆ พร้อมกับใส่ชีสลงไป 1/4 ของแผ่น จากนั้น..เอาลงไปในกะทะ. ไฟปานกลาง…คนๆๆๆๆ

ไข่กับชีสละเป็นเนื้อเดียวกัน หอมๆๆ มันๆ เค็มๆ กะให้ไข่สุกๆๆๆๆ เอาขึ้นมา…

ถ้าไอ่ตัวเล็กมีฟันแล้ว เอามาบดๆ ด้วยหลังช้อน น่าจะเวริค กินได้เลย

สำหรับมิวมิว..เหงือกยังบานอยู่ เลย ตักใส่ถ้วย…โยนข้าวตุ๋นผสมผัก 2 in 1 ในก้อนเดียวลงไป

จับใส่เครื่องข้างบน นึ่ง อีกรอบซะเลย…สัก 7-10 นาที

ใส่ซอสมะเขือลงไปจิ๊ด กลัวแห้งไปก้ออุ่นน้ำซุปมารอไว้ถ้วย กินกะข้าวหย่อย ๆๆๆ ได้อารมณ์ไข่เจียว แต่นึ่งออกมาแล้ว จะนิ่ม กว่า กินง่าย เหมาะกับเด็กเหงอกบานก๊า

บางทีโรคจิต กัวลูกขาดโปรตีน ก้อเอาไข่หรือเนื้อปลาชิ้นเล็กใส่ลงไปในซึ้งอันเนี่ย…15-20 นาที (คือใส่ไปตั้งแต่ตอนนึ่งจานชาม 10 นาที และอุ่นอาหารแช่แข็งอีก 10 นาที จะเสร็จพร้อมกันพอดี) มีร่องไว้ให้วางไข่แบบตั้งๆ ในตัว ไม่ต้องหาภาชนะอะไรมารอง ละเอาออกมาบดๆๆ ผสมกับอาหารที่กิน เดิ้นม๊ากก…

ไข่ตุ๋น สารพัดผัก

เลือกเอาแตไข่แดงอีกตามเคย…ใส่ถ้วย ใส่น้ำลงไปประมาณ 2-3 เท่าของปริมาณไข่แดง คนให้เข้ากัน(อาจจะใช้น้ำซุปผักกระดูกหมูที่ทำไว้ก้อได้ แต่หลอมให้เป็นน้ำก่อนนะ)

ผักที่เราใช้…ใช้ผักก้อนน้ำแข็งที่ทำไว้ เช่น มะเขือเทศ (ที่ก่อนหน้านั้น เอามะเขือเทศมานึ่ง ลอกเปลือก แยกเม็ดออก แล้วเอาไปปั่นๆๆ เทลงบล็อคน้ำแข็ง) แครอท ปวยเล้ง ข้าวโพด โยนลงไป 1 ก้อน ในไข่แดงที่เติมน้ำไว้ในถ้วย  นึ่งประมาณ 20 นาที เเหยาะแม๊กกี้ 2 หยอด พอหอมๆ อาหร่อยม๊ากกกกกก….

ประหยัดเวลามากๆ เลยก๊า….แต่ขออำภัย ที่ไม่มีรูป….ถึงเวลาอาหารทีไร.วุ่นๆ ทุกที

 

ปล. อาหารที่อุ่นโดยการนึ่ง ดีอย่างคือจะมีไอน้ำ มาช่วยให้อาหารไม่แห้ง อย่างข้าวตุ๋นหรือมันฝรั่งเนี่ย เอาออกจากตู้เยนมาละแข็งโป๊ก เข้าเวฟทีไร..บางส่วนอาจจะยังไม่ละลาย บางส่วนนิ่มแล้ว บางส่วนร้อนจี๋ หาความพอดีไม่ได้ เซ็งมากกก….น้ำซุบนี่ละลายแล้ว แต่ยังเย็นเจี๊ยบบอยู่เลย..เหอๆๆๆ หรือไมโครเวฟบ้านเราห่วยก้อไม่รู้สินะ….ของแถมอะ

 

เมนูอร่อยของมะมี๊

จดไว้กันลืม กันหาย
 
เมนูเบบี๋แนะนำโดย คุณกุ้ง mrs.night owl  เห็นว่าเอามาจาก หนังสือของ เจ้าของเว๊บไซท์นี้  http://www.annabelkarmel.com  ลองทำแล้ว กินแล้ว เราว่าหร่อยดี เลยสั่งซื้อหนังสือไปแระ
เด็กๆ ทั่วไปถ้าไม่เรื่องมาก น่าจะมีรสนิยมความอร่อยตรงกัน เพราะน้องเนตรลูกแม่กุ้ง ก้อเห็นว่าหม่ำเอาๆ อ้าปากรอ…ยกเว้น มิวมิว ทำละไม่ค่อยจะยอมกิน ต้องขอบคุณ คนแนะนำมา ณ ที่นี้ ด้วยก๊า..ก๊อบมาทั้งดุ้น..เราป้อนไป แอบกินไป มันๆ หย่อย..ฮ่าๆๆๆ
 
225 กรัม เนื้อปลา
120 มล น้ำส้มคั้น
40 กรัม เชดด้า ชีส ขูด
1 ช้อนหวาน พาสลี่ย์หั่นฝอย
25 กรัม คอนเฟล็ก ป่น
7 กรัม มาการีน

เอาทุกอย่างใส่ใน ชาม ปิดด้วยฟอยด์ ยัดเข้าตู้อบ 180 องศา 20 นาที หรือ ปิดฝาอบในไมโครเวฟ ไฟแรงประมาณ 4-5 นาที เอาไปปั่น เติ่มน้ำ หรือน้ำส้ม เพิ่มข้น หรือ ใส ตามชอบ

เมนูนี้ เราใช้ซัลมอน คอนเฟลก ก้อใช้ เคลลอก รสธรรมดา กล่องเล็กสิบบาท จะเท่ากับ 25 กรัมพอดี มาการีนไม่ได้ใส่ เพราะไม่มี ตอนอบออกมาจากเตานะขอบอก…หอมมากกกกกกกก ชีสละลายหยาดเยิ้มรวมกับน้ำส้มใกล้เน่า(รสออกหวาน)  ลองชิมๆ ดู…เอ๊ะ หร่อยแฮะ…อ้วนเสร็แน่ เจอเมนูนี้เข้าไป
 
ปากด…ม่ายกิน….หันหน้าหนีไปมา จนแก้มเหม็นคาวปลาคลุ้งไปหมด กินเมนูนี้ทีไร ต้องจับอาบน้ำล้างหน้าทุกที ไม่งั้น นอนๆ ละเหมือนมีแมวมาอยู่ใกล้ๆ ปากเหม็นปลาทูหึ่ง
 
เมนูต่อมา…หอมๆ เค็มๆ มันๆ ทำแล้วอยากกินเองซะให้หมด
 
มะเขือเทศ และแครอท ใส่โหระพา

125 กรัม แครอทปอกเปลือก ฝานบาง
100 กรัม ดอกกะหล่ำ
1 ออนซ์ เนย
7 ออนซ์ มะเขือเทศสุก ปอกเปลือก เอาเม้ดออก หั่น
2-3 ใบโหระพา
50 กรัม เชดด้าชีส ขูด

เอาแครอทใส่หม้อเติมน้ำพอสมควรต้ม แล้วตามด้วยดอกกะหล่ำ จนสุก ระหว่างนั้น ตั้งกะทะ เอาเนยลงไปละลาย แล้วใส่มะเขือเทศผัดไปจนเละใส่ชีส ผัดให้ละลาย และใบโหระพา

เอาแครอทและดดอกกะหล่ำที่สุกแล้ว ใส่น้ำต้มที่เหลือลงไปนิดหน่อย ปั่น แล้วตามด้วยซอสที่ผัดไว้ ปั่นให้ละเอียด เติมน้ำต้มผักตามชอบ

แครอท กะดอกกะหล่ำ ต้มแล้วกลิ่นมันหอมๆ เข้ากั๊นเข้ากัน หวานๆ จากผัก เค็มๆ จากชีส หอมมะเขือเทศ และเนยที่เอาลงไปผัด สุดท้าย แอบมีกลิ่นใบโหระพาเล็กๆ
 
ลูกอิชั้นไม่กินอีกตามเคย…ไม่รู้นิยามคำว่าอร่อยว่าเขียนยังไง -__-”
 
 
 

อัพเดท เมนูอ้วนศรี

ช่วงนี้ มิวมิวมันกวนประสาทททท……
 
พูดมากกกกกกกกกกก รู้เรื่องมากกกกกกก อยากจะเตะตูดดดดดดดด เขกกะบาลลลลลลล
วันก่อน พาไปสวนสมเด็จ แดดร่ม ลมดี…พอลมพัดเข้าหน้า แลบลิ้นออกมารับลมหยั่งกะหมา…(ไม่รุ้เป็นไร ถ้าเปิดพัดลมใส่หน้า มันจะแลบลิ้นออกมาตลอดเวลา)
จากนั้นพาไปช็อบปิ้งกันต่อ มิวมิวจะหลับไม่หลับแหล่แม่ก้อทรมานนู๋ต่อไป พอถึงบ้าน หลับเป็นตายเลย ฮ่าๆๆๆ
 
เมื่อวาน ให้มันนอนตั้งแต่หัวค่ำ…ไม่นอน..กินนม ไม่นอน…คุยๆๆๆๆๆๆๆๆ พอจะเคลิ้มๆๆ ไม่รู้เฮี้ยนไร คุยไม่หยุด เค้าว่าถ้าให้ลูกคุยคนเดียว พอเค้ารู้สึกว่า ไม่มีคนคุยด้วยไม่มีคนตอบสนองจะเลิกคุย…แต่ไอ่นี่ไม่อ่า…พยายามจะไม่คุย เพราะมันเป็นเวลานอน..มันก้อเจื้อยแจ้ว ยันตีสอง…
พยายามไม่ให้กินนมมื้อดึก…มันก้อไม่ร้องนะ..ฮึดฮัดๆๆ ส่ายหัวไปมา ละถีบๆๆๆ วาดลวดลาย กินที่จนเรานอนไม่ได้…เหอๆๆๆๆ
 
ล่าสุด เล่นจ๊ะเอ๋ เป็นละ…ขำเอิกอ๊ากกก บ้าไปเลย
 
 
เรื่องกินๆ ของอ้วนศรี ตอนนี้ ลดปริมาณเมนูลง..เพราะ กินเหลือมาก แล้วพอให้กินหลายๆ อย่าง…มันเบื่อเร็ว แม่ก้อหมดมุข..
เอาเป็น ซุบผัก 1-2 ก้อน ข้าวหรือมันฝรั่งบดก้อนนึง ผักก้อนนึง (แครอท ปวยเล้ง+ไก่สับ ฟักทอง)
วันนี้ เริ่มบดไข่แดงให้กินด้วย…หร่อยดี…มันๆ หอมๆ กินไป 1/8 ที่เหลือ แม่เหยาะแม๊กกี้ ซรวบบบ หมด
 
ซุปผักนี่ชอบมากกกกซดฮวบๆๆๆๆๆๆๆๆ ก้อนเดียวไม่พอ ปวยเล้งมีโอเมก้า 3 กินเข้าปายๆ
พอมาข้าว กะผัก กินมั่ง เล่นมั่ง ต้องมีช้อนสองคัน พอป้อนปุ๊บ จะแย่งช้อน จะถือช้อนเอง เอาเข้าปาก กระแทกๆๆๆ แม่ก้อต้องเอาช้อนสำรองออกมา..ตักข้าวป้อนต่อ มิวก้อจะทิ้งช้อนที่ตัวเองถืออยู่ มาแย่งช้อนในมือแม่ ละเอาไปกระแทกเหงือก แม่ก้อจะเอาช้อนที่มิวทิ้ง มาตักข้าวป้อนต่อ เป็นวงจรอุบาทว์
 
หน้าตามันจะเหมือนสัตว์ประหลาด เพราะผักเขียวๆ ฟักทองเหลืองๆ ติดเต็มหน้า วิดเต็มกะบาล เข้าหูก้อยังมี มือเละ ขยำๆๆ ป้ายกางเกงแม่ ละหันหน้าเอาหน้ามาซุกเสื้อแม่ T-T
ใครกินข้าวกันแน่วะคะ….
ผ้ากันเปื้อนก้อเอาไม่อยู่ แรกๆๆไม่รู้ ใส่เสื้อดีๆกินข้าว ปากด…ซักออกมั่งไม่ออกมั่ง หลังๆ กินข้าวนี่ เลือกเสื้อตัวโทรมที่สุด ใส่ไปเลย…จะเลอะแค่ไหนก้อไม่หวั่น 
ถ้าถอดเสื้อกินได้ ก้อว่าจะลอง..แต่กลัวมันติดใจ เอาตัวลงไปเกลือกกกก ได้อาบน้ำ งานใหญ่เลยทีนี้
 
 
มะกี้….เริ่มทำเมนูใหม่
ต้มกระดูกหมู+หอมใหญ่+แครอท ต้มๆๆๆ คอยช้อนฟองออก
ใส่ข้าวสวยลงไป ต้มต่อ จนบาน..
ระหว่างนั้น…ไปหั่นปลา…เป็นชิ้นเล็กๆ ไม่รู้จะใช้ปลาอะไร เลยเอาปลาทับทิมแล้วกัน..GMO ป่าววะ…ละมันน่าจะเป็นปลาน้ำจืดเนอะ คุ้นๆ
หั่นตับหมู เป็นชิ้นเล้กๆ ด้วยความขยะแขยง สยดสยองอย่างยิ่ง…กรูไม่กิน ละลูกกรูจะกินหรอเนี่ย..เลือดท่วมเขียง…T-T
 
แบ่งข้าวในหม้อออกเป็นสองหม้อ
หม้อแรก…ใส่เนื้อปลาลงไป
หม้อที่สอง ใส่ตับลงไป น้ำต้มจะเป็นสี ไม่น่ารับประทานเอาซะเลย..น้ำตาลๆ แต่ชิมแล้วไม่อุบาทว์มากนัก
ต้มต่อ จนสุก
 
ปล. ลืมใส่ไข่แดงอะ..จริงๆตั้งใจว่าจะเอาไข่แดงใส่ลงไป ตีๆๆๆ ในน้ำซุปให้หวานๆ ด้วย
 
จากนั้นก้อเอาไป ปั่นๆๆๆๆๆ
หม้อแรก เวริคๆๆ สีสวย มีแครอทเจือเป็นส้มจางๆ + เนื้อปลาขาวน่ากิน งั่มๆๆๆ หยอดบล็อคน้ำแข็ง
หม้อสอง…เป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ตับนี่ปั่นยากชมัด สับให้ละเอียดก้อยาก เพราะมันดึ๋ยๆๆ ได้คำแนะนำมาว่าตับไก่จะทำง่ายกว่า ไว้เมนูหน้าละกัน…ไม่รู้จะสยองเหมือนตับหมูเปล่า หม้อนี้ ตอนหยอดบล็อคเลยหยอดไม่เยอะมาก เผื่อมิวไม่กิน จะได้เอาอย่างอื่นมา dilute ให้กลิ่นและรสชาติตับมันลดลง (แม่คิดไปเองว่ามันไม่หร่อย)
 
 
 
 
 

รีวิว วิ๊ว วิววว

อาหารเสริม
ตอนนี้ มิวมิว เริ่ม explore โลกกว้าง หม่ำๆ อย่างอื่นนอกจากนมแม่ มาได้หลายมื้อแระ….ยังคงกินซ้ำๆ ซากๆ ข้าวบด กะฟักทอง…
ป้อนทีละ 5-6 คำ  ดูดๆ ซดๆ เอาจากช้อน ปากมอมเชียว…กินละเหมือนไปกินขี้มา ฮ่าๆๆๆๆๆ เหลืองอ๋อยเรย แหวะ
 
แต่หร่อยนะ ลองชิมละ ฟักทองหวานๆ หอมๆ
 
มะวาน มิวมิว กิน ข้าวบด ฟักทอง แครอท อย่างละก้อน+นมแม่ +ซุบกระดูกหมู ซดเอาๆ ข้าวกะฟักทองกินจนเกือบหมดเลย ปากมอมตามระเบียบ แถมติดใจ กินจนหมดช้อนละ จะเอาช้อนออก ชี กัดช้อนเอาไว้ พอดึงช้อน ก้อส่ายหน้าตามช้อนมาด้วย ขำดี
 
ปล. รีพอดเพิ่ม..ขี้เหม็นอิ๊บอ๋ายย…เหนียวหนึบหนับ ข้นๆ ยิ่งก่าตอน input คิดถึงวันที่มันล้างตูดเองเป็น… หนทางคงอีกยาวไกล
 
ฟักทอง เอามานึ่ง พอนิ่มๆ รอให้เย็น เอาช้อนขูดๆๆ เอาเนื้อออกมา โยนใส่เครื่องปั่น เติมน้ำนิดหน่อย พอแหยะๆ 1/8 ลุก ได้ราวๆ 1 ถาดน้ำแข็ง
 
โปยเล้ง +กวางตุ้ง เอามานึ่ง ละปั่นๆๆๆ กับซุบกระดูกหมู เอาน้ำๆ+กากเล็กน้อย หยอดลงบล็อค ไม่เวริคอย่างแรง กวางตุ้งเหม็นขียว กากท่าทางจะหยาบๆ ชิมละเหมือนอาหารวัว สงสัยจะต้องทิ้ง อุอุอุ
 
แครอท เอามานึ่ง พอนิ่มโยนลงเครื่องปั่นเช่นเคย สองหัวเล็กๆ ได้ 1 ถาดน้ำแข็ง
 
มะเขือเทศ เอามานึ่ง ปอกเปลือก ละบดผ่านกระชอน….ไม่เวริคเลย..เสียดายกากดีๆ วันหลัง ต้องเอาใหม่ ผ่าเอาแต่เนื้อตั้งแต่ยังสดๆ แคะไส้กะเม็ดออก แล้วค่อยไปผ่านกระบวนการนึ่ง ละโยนเข้าเครื่องปั่น เพื่อที่กากจะได้ยังอยู่ (น่าจะเป็น low speed หรือปั่นแค่แผบๆ นะ เพราะเคยรู้มาว่า วิตามินบางตัวสลายได้ที่แรงเชียร์สูงๆ) จากนั้นก้เอาหอมใหญ่ ตามตำราว่าสับละเอียด แต่สับไปร้องไห้ไป ก้อกระไรอยู่ จับยัดเข้าเครื่องปั่นดีกว่า เคี่ยวกับซุปสักพัก ละก้อเอาใส่เครื่องปั่นแยกกาก ได้น้ำมะเขือเทศ เปรี้ยวๆ หวานนิดๆ มีกลิ่นตุ่ยๆ ของหอมใหญ่  กากที่เหลือ ก้อใส่บล็อคเก็บไว้เผื่อคริเอทเมนูอะไรได้อีก
 
ข้าว…อืมมม…วันก่อนไปคาร์ฟูหาข้าวตุ๋นตาลูกเต๋ามะเจอ Rice cereal ก้อแพง กล่องละ 200 ก่าบาทแหนะ ไปดูมาในวิลล่า  เลยกลับมาต้มเอง ข้าวขาว+ข้าวกล้อง 1/4 ทะนาน + น้ำ ครึ่งหม้อ ต้มๆๆๆ ละคอยเติมน้ำไปเรื่อยๆ ให้ระดับน้ำอยู่ราวๆครึ่งหม้อ คนๆๆๆ (ทฤษฎีนี้คิดเองหงะ ตามประสาคนไม่เคยทำกับข้าว ต้มข้าวต้มไม่เป็นอะนะ) จากข้าว+ น้ำ จะกลายเป็นเหมือนข้าวสวย ก้อเติมๆๆน้ำลงไป จากนั้นก้อจะเป็นเหมือนข้าวต้ม ก้อเติมๆ น้ำลงไป แต่ยังคงรักษาระดับน้ำที่ ครึ่งหม้อ ต้มไฟอ่อนๆ จนมันกลายเป็นโจ๊ก  นานชิบ…กลัวจะไหม้ ต้องคนๆๆๆ เสียเวลาโคดๆ (ฝันถึงหม้อตุ๋นไปพลางๆ ถ้ามีคงสะดวกดีไม่น้อยเลย)
พอลองเอามาบดผ่านกระชอน..โอวแม่เจ้า..อิข้าวกล้องมันตันรู บดตั้งนาน ได้น้ำเหลวๆ ออกมา สองช้อนชา…กากบาน
กรำเวน กว่าจะหมดหม้อ ยืนขาแข็งแน่ๆ เลย ตัดสินใจ..เอาเข้าเครื่องปั่น(อีกแล้ว)
รอบแรก ใส่อุปกรณ์แยกกากลงไปด้วย เอาโจ๊กใส่ลงไปตรงกลาง เติมน้ำนิดหน่อย ปั่นๆๆ  พระเจ้าจ๊อด มันยอดมาก รู้งี้ใช้แต่แรกก้อดี บดจนตะแกรงจะทะลุซะตั้งนาน 
ทำแบบนี้ จะได้น้ำข้าว และข้าวเหลวๆมีกากๆละเอียด ที่มีไฟเบอร์มีประโยชน์ แบบ creamy ข้นๆ หน่อย จริงๆ จะแยกน้ำ ใส่บล็อคเป็นซุปน้ำข้าวไว้ผสมอย่างอื่นก้อได้ ส่วนตัวข้าวก้อหยอดบล็อคไว้กินกะซุปผักหรือกับข้าวอื่นๆ
 
รอบสอง ลองเอาตัวกรองกากออก…ปั่นๆๆๆ ก้อจะได้ โจ๊ก ที่เนื้อเนียนๆ ไม่เหลวไม่ข้นเกินไป เวริคดี เอาหยอดบล็อคไว้เลย ได้ทั้งน้ำและเนื้อ
ดีกว่าใช้ข้าวตุ๋นซองๆ ก้อตรงที่มันมีไฟเบอร์และวิตามินบี จากข้าวกล้องนั่นแหละ เสียเวลาต้มนิดนึง ตอนนนี้รู้เทคนิกละ ไม่ยากๆ  ทั้งหมดที่ว่ามา ได้ 2 ถาดน้ำแข็ง  เปี่ยมไปด้วยวิตามินบี และใยอาหารเด้อออ
 
มันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นเล้กๆ ต้ม ใส่น้ำพอท่วม ไม่รู้ต้องใส่อะไรช่วยด้วยเปล่าเพราะรู้สึกมันจะเป็นยางๆ พิกล ต้มเสร็จละก้อใส่เครื่องปั่น ปั่นออกมา ครีมๆ ข้นๆ เหมือนบาวาเลี่ยน มีฟองอากาศแทรกอยู่ ฟูๆ (ไอ่เราก้ออิเมจิ้นว่าจะเหมือน mashed potato อะนะ แต่ไง๋มันเหลวซะก้อมะรู้ รสชาติทะแม่งๆ ไม่มันๆ หวานๆ เหมือนที่จิตนาการ  จริงๆ น่าจะบดผ่านตะแกรงดีกว่า ได้เนื้อหยาบๆ กินละฝืดๆ คอมี texture ดี  หุหุ
 
ทะด๊าๆ เมนูวันนี้…น่ากินมะคะ…จานชามบ้าบอคอแตก ซื้อมาตั้งแพง ไม่ได้ใช้อะ…ไม่น่าเลยตรู เอากล่องที่เข้าเวฟได้นี่แหละ เวฟเสดละป้อนได้เลย ไม่ต้องล้างหลายชิ้น…หุหุหุ
 
"ข้าวตุ๋นทราฟฟิกไลท์"  กร๊ากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก

 
สู้ต่อไป นมแม่  ปะทะ อาหารเสริม  
 
 

  (รุปอนาถมาก แบบว่า ที่ออฟ ไม่มีรูปเท่าไหร่ แถมเน็ทยังอืดเอี้ยๆ โหลดที่อัพโหลดไว้ละคอมเดี้ยงทุกทีเลยสิน่า)

 
ผ้าอ้อมสำเร็จรูป
อย่างที่ใครๆ ก้อว่า ว่า มามี๊โปะโกะ ดีที่ซู๊ดดดด ขี้แตกที เงินมะมี๊หล่นกรุ๊งกริ๊งๆ เกือบสิบบาท เราก๊ะเลย เสาะแสวงหาทางเลือกอื่นๆ โดยมีตรูดลูกเป็นหนูทดลอง
 
มามี๊โปะโกะ ซื้อในเว๊บถูกดี 108 ชิ้น 860 บาท สำหรับ ไซส์ เอ็ม ไซส์อื่นจำไม่ได้  ซึมซับดีมากมาย ยิ้มได้ไม่ซึมเปือน แต่แม่ปาดเหงื่อแฮ่กๆ  ติดที่ว่า ขอบขาอาจจะแคบไปหน่อย เจอขาอ้วนๆ ดิ้นไป ดิ้นมา ตรงแคว่กมักจะบาดขา เป็นรอยแดงๆ  ให้ 9/10 หักคะแนนความแพง ฮ่าๆ
โคโดโม่ะ เน๊เปีย จูงใจด้วยโปรโมชั่น 1 แถม 1 แพค 28 ชิ้น 265 บาท แถมอีกแพค รวมเป็น 52 ชิ้น หารออกมา ตกชิ้นละ 5 บาทนิดๆ ชวนให้ลองยิ่งนัก ตัวเนื้อผ้าจะนิ่มกว่าโปะโกะ แถมแคว่ก จะนิ่มกว่า เป็นสีฟ้าเรียบๆ ไม่มีลวดลายพูห์ ทำให้ไม่ต้องเสียค่าลิขสิทธิ์ชนิดใช้แล้วทิ้ง เป็นการสิ้นเปลือง 
รอบๆ ขอบขา จะมีผ้าชิ้นใหญ่กว่า ทำให้แคว่กๆ ไม่บาดโคนขาอ้วนๆ ได้ง่าย  ชอบๆๆๆ  ส่วนเรื่องการซึมซับ ก้อซึมซับได้แห้งดีนะ เพียงแต่ว่า รู้สึกว่าตัวเจล จะบวมน้ำ แล้วอืดๆ volume จะเพิ่มขึ้น ทำให้รู้สึกว่ามันอาจะไม่ค่อยแห้ง แต่อามือไปสัมผัสมันก้อแห้งดีนะ ในขณะที่โปะโกะ ซึมซับน้ำขนาดไหน ก้อจะไม่บวมๆ อืดๆ อยู่ตัวดี  โคโดโม่ะ นี่ พออุ้มน้ำเยอะๆ จะรู้เลยว่าต้องเปลี่ยนแล้ว เพราะมันจะตุงโตงเตง   แต่รับได้ๆ เวลาลดราคา ก้อต้องไปขนซื้อมาไว้ใช้ตอนกลางวัน  นิ่มๆ สวมใส่สบาย อ้อๆ ลืมบอกไป ไซส์นิวบอร์น มีแถบสีเหลืองที่กุงเกง พอฉี่เต็มจะเปลียนเป็นสีฟ้า บอกว่าต้องเปลี่ยนผ้าอ้อมแล้วนะ เวริคดีเหมือนกัน ให้ 8/10 
ฮักกี้ รุ่นอัลตร้า จะแห้งดี พอๆ กะโปะโกะ แต่ขอโทด ราคาก้อไม่ต่างกันเลย ดีไซน์โคนขาเว้นสูง เหมาะกับเด็กขาอ้วนๆ ส่วนรุ่น ดราย จะถูกลงมาหน่อย ราวๆ 6-7 บาทต่อชิ้น ซึมซับดีน้อยลงมาหน่อย  แต่ มิวมิว ไม่ค่อยถุกกับยี่ห้อนี้ ไม่รู้เป็นไร ใส่ทีไร เราได้เปลี่ยนชื่อ เป็น ฮักกี้ ขี้พุ่ง ทุกที  มันไม่สามารต้านทานพลังระบิดอันรุนแรงของมิวมิวได้ ไม่พุ่งออกด้านบนของหลัง ให้เลอะเปรอะเปื้อน ก้อซึมๆ ให้เห็นแถวๆ ขอบขา เพราะผ้าตรงขอบมันจะบางมากๆๆ(ไม่ถึงกับออกมาหรอก แค่พอให้เสียว)  ให้ 6.5/10 พอ
เบบี้ เลิฟ ไม่อยากจะบอก ว่าซื้อมาลองใช้ เพราะ อยากได้ ยามาฮ๋า ฟีโน่ หุหุหุหุ    เนื้อผ้า ต้องเรียกว่า กระดาษ ถึงจะถูกต้อง แข็ง บาดตูดใช้ได้เลยทีเดียว ตัวติด จะเป็นแถบกาว ไม่ใช่แคว่กๆ แต่แกะแล้วติดใหม่หลายรอบก้อไม่มีปัญหาอะไร จะมีก้อแต่ว่า บางทีมันมาติดพุง ติดขา เวลาถอด รอเปลี่ยนผ้าอ้อม และอาจจะบาดขาเวลาดิ้นกระแด่วๆ มากๆ เรื่องซึมซับใช้ได้ดีในตอนกลางวัน (อยู่กับบ้าน) ใช้แล้วทิ้ง ไม่คิดไรมาก สนนราคา ชิ้นละ 5 บาท หรือ 5 บาทนิดๆ ให้ 5.5/10 หักคะแนนความแข็งและดีไซส์สะเหร่อมาก
ดรายเพิส ตอนนี้ โลตัสลดราคาอยู่ เหลือชิ้นละประมาณ 5 บาท ดีไซน์เหมือน เบบี้เลิฟ ปัญหาเรื่องบาดขา ก้อเลยมีเหมือนกัน แต่ กระดาษนิ่มกว่านิดนึง ซึมซับได้ดีตอนกลางวัน (อยู่กับบ้าน) ใช้แล้วทิ้ง ขำๆ ประหยัดเงินได้มากโข ตอนนี้ ถ้าโคโดโม่ะ ไม่ลดราคา ก้อจะใช้อันนี้แหละเวลาอยู่กะบ้าน ใช้ละทิ้ง ใช้ละทิ้ง ไม่สนแร้ว ยามาฮ่าฟีโน่
ออกนอกบ้าน นี่โปะโกะเลย เพราะว่าเผื่อบางที ไม่มีโอกาสเปลี่ยนผ้าอ้อม อาจจะต้องเลยเวลานิดหน่อย มั่นใจได้ในความแห้ง และไม่ทะลัก  โคโดโม่ะ ก้อพอไหว เวลาไปไหนใกล้ๆ ใส่เสื้อผ้าสบายๆ ไม่เน้นสวย ให้ 6/10
 
ที่ยังไม่ได้ลอง ก้อ มีพวก ฟิตตี้ อะไรเนี่ย เพราะดูๆ คุณภาพกะราคา ไม่ค่อยไปด้วยกันเท่าไหร่ ไม่ค่อยจัดโปร น่าดึงดูดให้ลอง